中医体质辨识仪厂家认为:薏米有利于消水肿,在健脾去湿、舒筋除痹和清热排脓等方面也有非常好的功效,它既能够当饭吃,还能够当茶来喝,其味美而养人,好处多多。
如果你是一个湿热体质者,而且感觉身体肿胀,脸上也总是油腻腻的净出脓包,就可以试试煮点薏米红豆粥来喝。方法很简单,每天抓一把薏米、一把红豆,淘洗干净后放在锅中加水熬煮,就像我们煮普通的粥,经常喝一些就可以祛湿健脾。为什么要放红豆呢?那是因为它也是利水祛湿的一员大将。在中药里,红豆也被称为“赤小豆”,它具有明显的利水、消肿和健脾胃的功效,而且不伤阴。
当然,除了将薏米和红豆搭配外,再添加一些其他的食物,又会有不同的功效。比如,我们在煮薏米红豆粥中时加上一些桂圆(桂圆性甘温),就能够有开胃健脾、安神补血的功效,还能够振奋心阳、温补心气,使人精神焕发。桂圆与红豆薏米搭配,是心气虚和湿热过剩者的最佳保健品。
如果你平日思虑伤神、劳心过度,又缺乏运动,脸上没有血色,精力也不是很旺盛,甚至偶尔还会出现心悸的毛病,平时又非常贪睡,时不时地感觉头重如袠,心中又异常空虚,则可以在煮薏米红豆粥时加上百合或莲子,或者两种同时加。